SUSHI

Főtt rizs alapon nyers tőkehal (maguro), vagy egyéb halhús (sakana), halikra (ikura), kagyló (kai), garnéla rák (ebi), tojás-omlett (tamago-yaki).

Préselt algalapba (nori) tekerve pedig zöldség (yasai), vagy nyers halhús (nama sakana).